Nahrungsergänzung mit grüner Bio-Spirulina: Hochwertige + hochreine vegane Eiweiß + Eisen-Quelle

Spi­ru­li­na – auch „Arthro­spi­ra pla­ten­sis” genannt – ist eine blau-grü­ne Mikro­al­ge, die es seit 3,5 Mil­li­ar­den Jah­ren auf der Erde gibt. Spi­ru­li­na ent­hält einen gro­ßen Cock­tail ver­schie­den-far­bi­ger Pig­men­te, wie grü­nes Chlo­ro­phyll oder blau­es Phy­co­cya­nin — die­se nutzt die Alge zur Pho­to­syn­the­se. Je nach­dem wie die Alge ver­ar­bei­tet wird, erhält man durch Sprüh­trock­nung grü­ne Spi­ru­li­na als Pul­ver oder Tablet­te oder blaue Spi­ru­li­na als Trin­k­am­pul­le. Die­se wird per Kalt­ex­trak­ti­on nur mit Was­ser aus der fri­schen Spi­ru­li­na gewon­nen. Grü­ne und blaue Spi­ru­li­na sind unter­schied­lich! Was grü­ne Spi­ru­li­na so inter­es­sant macht, ist der mit ca. 65% hohe Eiweiß­ge­halt, die hohe Nähr­stoff­dich­te an Vit­ami­nen + Mine­ra­li­en sowie der Eisen­ge­halt, der bis zu einem Drit­tel des täg­li­chen Bedarfs deckt. Grü­ne Spi­ru­li­na ist ein idea­les Lebens­mit­tel für Vega­ner, ent­hält aller­dings so gut wie gar kein Jod. Die Welt­ge­sund­heits­or­ga­ni­sa­ti­on WHO gab Spi­ru­li­na den Titel “Nah­rungs­mit­tel der Zukunft”.

Was kann Spi­ru­li­na alles für unse­re gesun­de Ernäh­rung tun? Und was soll­ten Sie wis­sen, wenn Sie grü­ne Spi­ru­li­na kau­fen wol­len? Mehr hier­zu erfah­ren Sie in den fol­gen­den Kapi­teln. 

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Das ist drin in grüner Spirulina: Proteine - Aminosäuren - Mineralien - Spurenelemente - essenzielle Fettsäuren - Carotinoide + Polysaccharide

GRÜNE SPIRULINA MIT HOHEM PROTEIN-GEHALT 

Bekannte Proteinquellen sind Fleisch, Wurst, Milch und Milchprodukte, alles tierische Produkte, die bekanntermaßen nicht im Übermaß gegessen werden sollten. Die Hälfte aller täglich zugeführten Proteine sollte aus pflanzlichen Quellen kommen, z.B. aus Kartoffeln, Hülsenfrüchten, Getreide oder eben zusätzlich aus grüner Spirulina.  Proteine sind im Körper verantwortlich für die Regulation des Stoffwechsels, die Steuerung von Hormonen, für die Reparatur und Neubildung von Zellen, für die Abwehr des Immunsystems durch Antikörper, und sie sind zur Energiegewinnung wichtig. Bei einem Körpergewicht von 70 kg sollten pro Tag etwa 60 g Eiweiß gegessen werden.   Um die Bezeichnung „hoher Proteingehalt“ oder „proteinreich“ tragen zu dürfen, müssen laut der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) mindestens 20% des Gesamtbrennwertes eines Lebensmittels auf den Proteinanteil entfallen.  
  • No. 1 Bio Spirulina Pulver by The Purity Brand® weist bei einer empfohlenen Tageszufuhr von 5g Pulver einen nachweisbar hohen Proteingehalt von 3,3 Gramm, also 64,3% des Gesamtbrennwertes auf.
  • No. 2 Bio Spirulina Tabletten by The Purity Brand® weist bei einer empfohlenen Tageszufuhr von 3x4 Tabletten einen nachweisbar hohen Proteingehalt von 3 Gramm, also 63% des Gesamtbrennwertes auf.
  • No. 4 Bio Spirulina + Chlorella Tabletten by The Purity Brand® weisen bei einer empfohlenen Tageszufuhr von 3x4 Tabletten einen nachweisbar hohen Proteingehalt von 59% des Gesamtbrennwertes auf.  Außerdem enthält No. 4 52% (!) des empfohlenen Tagesbedarfs an Vitamin B12 und erfüllt damit ebenfalls die Anforderungen der EFSA.
  • Die Kriterien der EFSA für ein Lebensmittel mit hohem Proteingehalt sind damit bei allen Produkten ausreichend erfüllt.

GRÜNE SPIRULINA ALS NATÜRLICHE EISEN-QUELLE 

Eisen ist ein Spurenelement, das - wie der Name schon sagt - im Körper in Spuren vorkommt. Dies mindert seine Bedeutung für einen gesunden Stoffwechsel jedoch keineswegs, im Gegenteil. Eisen ist für viele Körperfunktionen wichtig und (lebens-)notwendig. Es trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei und ist zentrales Element beim Sauerstofftransport in die Zellen. Es unterstützt die Leistung des Gehirns und trägt zur normalen Entwicklung der Wahrnehmungsfähigkeit von Kindern bei.  Eisenmangel gehört nach wie vor zu den häufigsten Mangelerscheinungen. Betroffen sind vor allem Frauen bis zur Menopause, Kinder und Jugendliche in der Wachstumsphase, Schwangere und stillende Frauen sowie Veganer.  
Zu einem Eisenmangel kann es kommen: 
  • Wenn zu wenig Eisen in der Nahrung ist, also z.B. kein Fleisch gegessen wird (Fleisch ist die Eisenquelle Nr. 1)  
  • bei veganer Ernährung  
  • wenn es zu erhöhtem Verlust kommt (z.B. durch Menstruationsblutungen)  
  • oder der Bedarf erhöht ist (z.B. in der Schwangerschaft).  
In der EU wurde die empfohlene Tagesdosis von Eisen mit 14 Milligramm festgelegt. Diese Menge sollte ein durchschnittlicher Mensch täglich zu sich nehmen, um den Bedarf an Eisen zu decken. 
  • No. 1 Bio Spirulina Pulver by The Purity Brand® ist eine natürliche Eisenquelle. Pro Tagesportion (5 Gramm) sind 2,8 mg Eisen enthalten, dies entspricht 20% der empfohlenen Tagesdosis.
  • No. 2 Bio Spirulina Tabletten by The Purity Brand® ist eine natürliche Eisenquelle. Pro Tagesportion (3x4 Tabletten) sind 4,4 mg Eisen enthalten, dies entspricht 31,4% der empfohlenen Tagesdosis.
  • No. 4 Bio Spirulina + Chlorella Tabletten by The Purity Brand® ist eine natürliche Eisenquelle. Pro Tagesportion (3x4 Tabletten) sind 3,1 mg Eisen enthalten, dies entspricht 22% der empfohlenen Tagesdosis.
 

GRÜNE SPIRULINA ZUR NAHRUNGSERGÄNZUNG KAUFEN? DESHALB EINE GUTE IDEE! 

Mit den grünen Bio-Spirulina-Produkten von The Purity Brand® erhalten sie hochreine, bio-zertifizierte Spirulina mit hohem Proteingehalt und hoher Nährstoffdichte.
Unsere Ansprüche:
  • Streng kontrollierte Züchtung
  • schonende Trocknung zum optimalen Erhalt der Nährstoffe (Sprühtrocknungsverfahren)
  • Wahrung höchster Qualitätsstandards bei der Verarbeitung +
  • in Deutschland geprüfte Qualität.
No. 1 Bio Spirulina Pulver, No. 2 Bio Spirulina Tabletten und No. 4 Bio Spirulina + Chlorella Tabletten dienen als natürliche Eisenquelle und als hochwertiger Eiweiß- und Vitaminlieferant. Alle Produkte sind vegan, glutenfrei, laktosefrei und selbstverständlich auch frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen + natürlich nachhaltig. Damit nur die reinsten Produkte zu Ihnen nach Hause kommen! 

Blaue Spirulina als Trinkampulle + grüne Spirulina als Tablette + Pulver: Was ist der Unterschied? Was ist besser? Und was soll ich kaufen?

Die Frage, was ist besser, kann so beantwortet werden: Es kommt immer darauf an, was man mit der Spirulina erreichen will.  
  • Geht es mir bei Spirulina um die Zufuhr von hochwertigem Eiweiß + Eisen, dann sind Tabletten (No. 2 Bio Spirulina Tabletten by The Purity Brand® sowie No. 4 Bio Spirulina + Chlorella Tabletten by The Purity Brand®) ) und Pulver (No. 1 Bio Spirulina Pulver by The Purity Brand®) die richtige Wahl. Natürlich sind alle Produkte aus kontrolliert biologischem Anbau. Sie haben einen mit 65% hohen Anteil an Proteinen, außerdem sind sie eine gute Eisenquelle, die bis zu einem Drittel des täglichen Eisen-Bedarfs deckt – eben richtiges Superfood. Die Inhaltsstoffe bleiben bei der Herstellung erhalten, bei der nur milde Wärme zum Trocknen und Pressen der Tabletten eingesetzt wird.  
  • Geht es mir um die Reduktion von Stress, freien Radikalen sowie Entzündungen, dann ist die blaue Spirulina (Spirulysat®) richtig. Spirulysat® enthält den Extrakt aus Phycocyanin sowie einige wasserlösliche Vitamine und Mineralien, aber kein Eiweiß und kein Eisen in vergleichbarer Konzentration wie bei der grünen Spirulina. Umgekehrt enthält die grüne Spirulina auch nur wenig Phycocyanin. Warum? Phycocyanin ist ein sehr temperaturempfindlicher Inhaltsstoff, der bei der herkömmlichen Herstellung der Presslinge und des Pulvers durch die Wärme in seiner Wirkung beeinträchtigt bzw. zerstört wird. Das patentierte Verfahren der Kaltextraktion mit Wasser sorgt dafür, dass das Phycocyanin in seiner Molekülstruktur vollständig und unverändert erhalten bleibt und antioxidativ und antientzündlich wirken kann.

Daher gibt es eine grüne Spirulina und eine blaue Spirulina: unterschiedliche Herstellungsverfahren: unterschiedliche Wirkung! 

Sie haben Fragen zu Spirulina + Chlorella? Dann nutzen Sie gerne unser Kontaktformular oder rufen Sie uns an!  

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Portrait Dr. Bettina Hees-Labor

Dr. med. Bettina Hees
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